冬季オリンピックの開催が最近のことのようにも思えるソルトレイクシティ(2002年)は、迫害を逃れてこの土地にやってきたモルモン教徒が開拓した宗教都市として広く知られています。全世界にいる1500万人の信徒のうち14%がソルトレイクシティのあるユタ州に住…